Nikmati Gurihnya Sarden Telur Ceplok dalam 20 Menit – Sarden merupakan salah satu hidangan ikan kalengan yang cukup populer di Indonesia. Selain praktis, sarden juga kaya akan nutrisi, seperti omega-3 dan protein. Salah satu cara menikmati sarden yang lezat adalah dengan mengkombinasikannya rtp slot dengan telur ceplok. Kombinasi ini tidak hanya memberi rasa yang gurih dan kaya, tetapi juga memberikan kepraktisan dalam menyiapkan makanan. Berikut adalah resep Sarden Telur Ceplok yang mudah dan lezat untuk Anda coba.
Bahan-Bahan:
1 kaleng sarden (sebaiknya sarden dalam saus tomat)
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 buah tomat, potong dadu
- 1 buah cabai merah besar, iris tipis (opsional)
- 1 sendok teh garam (atau sesuai selera)
- ½ sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan kecap slot deposit qris 5000 manis (opsional, untuk menambah rasa manis)
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Cara Memasak:
-
Mempersiapkan Telur Ceplok:
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Pecahkan telur satu per satu ke dalam wajan, lalu masak hingga kuning telur terlihat setengah matang atau sesuai selera.
- Angkat telur dan tiriskan, lalu sisihkan.
-
Menyiapkan Tumisan Sarden:
- Dalam wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak lagi dan panaskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan agak layu.
- Masukkan cabai merah (jika menggunakan) dan tomat. Aduk rata dan masak hingga tomat sedikit layu dan mengeluarkan air.
- baca juga : Resep Sayur Tahu Kercis dan Cecek Menu Sederhana yang Bikin Ketagihan
-
Memasukkan Sarden:
- Buka kaleng sarden dan tuangkan beserta sausnya ke dalam wajan. Aduk rata.
- Tambahkan garam, gula, dan kecap manis (jika suka). Masak selama 5-7 menit hingga semua bahan tercampur merata dan rasa sarden sedikit menyerap bumbu.
-
Menggabungkan Telur dan Sarden:
- Setelah tumisan sarden matang, masukkan telur ceplok yang telah disiapkan sebelumnya. Aduk perlahan agar telur tercampur dengan sarden, namun tetap biarkan telur ceplok dalam bentuk utuh.
- Masak selama 2-3 menit hingga semuanya tercampur dengan baik dan bumbu meresap ke dalam telur.
-
Penyelesaian:
- Angkat hidangan dari wajan dan sajikan di atas piring.
- Sarden Telur Ceplok siap dinikmati!
Tips dan Variasi:
- Anda bisa menambahkan bahan lain seperti daun kemangi untuk memberikan aroma segar pada hidangan ini.
- Jika suka pedas, tambahkan cabai rawit untuk meningkatkan rasa pedas yang nikmat.
- Sarden Telur Ceplok ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat atau nasi goreng untuk makanan yang lebih mengenyangkan.
Hidangan Sarden Telur Ceplok ini sangat mudah dan cepat dibuat, cocok untuk makan siang atau makan malam yang praktis namun tetap kaya rasa. Dengan bahan-bahan yang sederhana, Anda bisa menyajikan makanan yang nikmat dan bergizi untuk keluarga. Selamat mencoba!